11-2500
Επισμαλτωμένο με πορσελάνη και Πιστοποιήμενη ειδικά για χρήση τροφίμων - "food grade enamel".
ʼνω Διάμετρος : Φ 15 cm.
Ύψος - Βάθος : 3 cm.
Βάρος : 0,90 Kg.
Κατάλληλο για χρήση πάνω σε : Φλόγα, Εστία Υγραερίου, Εστία Φυσικού αερίου, Κεραμική Εστία, Ηλεκτρικό μάτι, Ηλεκτρική Αντίσταση, Ηλεκτρικό φούρνο, Παραδοσιακό Ξυλόφουρνο - Τζάκι - Κάρβουνα.
Τα μαντεμένια μαγειρικά σκευή που σας προσφέρουμε αποτελούν έναν ιδανικό συνδυασμό μεταξυ παράδοσης και μοντέρνας σχεδιαστικής γραμμής χάρη στις μοναδικές ιδιότητες του μαντεμιού και του φινιρίσματος της επισμαλτωμένης επιφάνειας.
Το μαντέμι διατηρεί, διαχέει και απλώνει ομοιόμορφα την θερμοκρασία στν επιφάνεια του.
Έτσι είναι ιδανικό υλικό για μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία, τσιγάρισμα, ψήσιμο, καραμέλωμα. Ό
ταν χρησιμοποιείται σε χαμηλή φωτιά είναι ιδανικό για σιγομαγειρέματα.
Η σωστή διαχείριση και σταδιακή εκπομπή της θερμότητας, μας επιτρέπει να κλείσουμε την εστία νωρίτερα αφήνοντας στο σκεύος να τελειώσει το μαγείρεμα μόνο του.
Το καυτό τηγάνι σίγουρα θα κρατήσει ζεστό το φαγητό μας στο τραπέζι για αρκετή ώρα.
Η επισμάλτωση απαιτεί λίγη συντήρηση και καθαρίζεται εύκολα.
Δεν απορροφά οσμές, δεν λεκιάζει, δεν σκουριάζει και το σκευός μπορεί να τοποθετηθεί σε πλυντήριο πιάτων.
